【作ってみた】広報紙のレシピにチャレンジ!(キュウリのサッパリあえ)

こんにちは、マチイロです。

突然ですが、皆さんはまちの広報紙で旬のレシピが紹介されているのをご存知ですか?
レシピが紹介されていない広報紙もあります。

ファンが多いと噂の「作ってみた」シリーズ。※マチイロ調べ

そんなファンの声にお応えして、復活しますよ「作ってみた」!!

「作ってみた」を初めて知ったというあなたへ、簡単に説明しますと・・・

広報紙に掲載されているおいしそうなレシピを、実際作ってみようというこの企画。よく”簡単レシピ”って書いてるけど、本当に簡単なの?おいしいの?を実証します!しかも作るのは、普段あまり料理をしないメンバー。料理過程をリポートしますよ~

しかもしかも、今回より作る担当変わります。新しい風、吹かせます。キリッ

それでは早速はじめましょう。以下、私のスペックです。

・29歳(あと2カ月で三十路)
・男
・痩せ型で猫背
・最近のマイブームは炭酸水 ※スカッとします。

そんな私が今回チャレンジしたレシピはこちら!

キュウリのサッパリあえ

好きですにちなん(日南市) 平成29年6月15日号
https://machiiro.town/p/22947#page/27

夏の定番「キュウリ」を使った料理。
料理初心者レベルの私でも気軽に作れるかも!ということでチョイスしてみました。

今回用意した材料はこちら。
ツヤとハリのあるキュウリを選んできました。

まずはキュウリの千切り!
なんとなく太く感じますがよしとしましょう。

次はもやし茹でまーす。
※茹でたあとにしっかりと絞るところがポイントです。

もやしを茹でているうちに
ツナとコーンの汁気を絞って・・・

今回のレシピの味付けとなる調味料を調合します。

調味料の材料写真は、撮り忘れた簡単なので省きますね♪

よしよし、そろそろもやしが茹で上がったころかな?

このタイミングで先ほど用意した材料に調味料を一気に混ぜて・・・

ドーン!!

はい、できあがりました。

ここまでの調理時間、約5分!
料理初心者の私でも簡単にできました。

お味は?というと、レシピどおりに作れたおかげでサッパリおいしく食べることができました。
※キュウリが少し太く感じるけど。

次なるチャレンジを

今回、広報紙で紹介されていたレシピにチャレンジしたことによって料理の道が開けた気がします。
次はメインディッシュになるレシピにチャレンジします!

広報紙では、レシピ以外にも生活お役立ち情報がたくさん掲載されています。
マチイロでは全国の広報紙を見ることができます。お気に入りのレシピを探してみるのもいいかも♪


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