牡蠣を食べたい。(広報みやこ 平成28年1月号)

I wanna eat oyster so much.
はい、ということで牡蠣食べたいです。
今日は私の牡蠣心がくすぐられまくった
岩手県宮古市の広報みやこをpick up!
今年の「海のミルク」は身入り上々のようで
当たり年らしいッス!新鮮な宮古のカキを
味わってみたいですね。

生でも良し!焼いても良し!
個人的には生牡蠣にレモンを少しつけて
ポン酢でいただきたいです。
日本酒の熱燗があれば言うことなし。

今月号では「求む!漁業者!」で
宮古市で漁業就業を応援している
取り組みが特集されています^^

新鮮な生の魚を食べれるのは日本
ならではの文化だからこそ、
漁業は盛んであって欲しいですね!

「広報みやこ」1月号
http://ikouhoushi.jp/p/6678#page/1

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